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  • Gastronomie

L’Atelier : de la viande d’exception au menu

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Les amateurs de viande n’ont qu’une seule adresse à retenir

Situé sur la place du village de la Baie Orientale, ce restaurant vous accueille dans un cadre cosy et raffiné et vous fait découvrir les meilleures viandes. Boeuf Black Angus, entrecôte «Boeuf Blanc Rouge», wagyu japonais…

Les meilleurs élevages

Les viandes servies à l’Atelier sont sélectionnées pour leurs qualités dans les meilleurs élevages, dans le monde entier.

Mais L’Atelier, c’est aussi une grande sélection de poissons frais et fruits de mer tous issus de la pêche locale. Langouste, thon, vivaneau «oeil de boeuf», cigale de mer… toujours cuisinés à la perfection.

Une selection de 100 vins

Pour accompagner vos plats d’exception, une cave à vins avec une sélection de 100 vins vous permettra de faire le bon choix à coup sûr. En prime, le restaurant l’Atelier a été récompensé à l’occasion du Festival de la Gastronomie de Saint-Martin dans la catégorie City Stars.