LA CRÊPERIE DU LAGON

Situada en pleno centro de Marigot, la Crêperie du Lagon te transporta a Bretaña, una magnífica región francesa, famosa por sus deliciosas «galettes» de trigo sarraceno y sus crêpes dulces. Entre la marina y el mar, esta crepería huele a aire marino en un ambiente relajado, que acoge a los marineros en escala que vienen a utilizar el wifi. Desde las 8 h, los clientes charlan sobre las noticias del día y los chismes de San Martín en torno a un café caliente y unos cruasanes. Abierto hasta las 15:00 h, el restaurante satisfará todos tus caprichos gastronómicos con su carta de generosas «galettes», desde la tradicional jamón/queso hasta las copiosas versiones con «andouille de Guémené» o el tartiflette de queso reblochon. De postre, la famosa crêpe de chocolate y plátano es fantástica.

En la Crêperie du Lagon hay para todos los gustos y los platos del día despliegan cada día muchos otros sabores de la cocina tradicional francesa o caribeña: endivias con jamón, pollo con chorizo, ensaladas, dorada, hamburguesas, etc. Este local donde se vive bien abre de miércoles a domingo.