LE PRESSOIR

En el boulevard de Grand Case, la centenaria casa criolla de Le Pressoir es una invitación a probar la tradición y el refinamiento. Una decoración acogedora marcada de historia y autenticidad, combinada con toques contemporáneos, ofrece a este restaurante gastronómico francés una marcada personalidad.

La cocina de Le Pressoir respeta los productos de temporada para garantizar la pureza de los sabores. Una temporada tras otra, florecen nuevas sorpresas según los descubrimientos y la inspiración del chef Jérôme Droingt, que se inspira en la cultura francesa con creatividad y pasión. Cada temporada, Le Pressoir sorprende y hace viajar al paladar a diferentes mundos gastronómicos.

Le Pressoir abre de lunes a sábado para disfrutar de una cena romántica, de una comida de negocios o para pasar un momento agradable. A mediodía, ofrece un menú bistronómico con entrante, plato y postre, y por la noche puedes degustar una cena refinada con el menú de la temporada o los platos de la carta. Tiene una carta con más de 250 vinos para acompañar tu comida. La Part des Anges, un salón dedicado al descubrimiento y a la degustación de una rigurosa selección de rones del Caribe, alberga más de 150 referencias y una buena colección de puros.