LE COMPTOIR DES FROMAGES

O Comptoir des Fromages é uma verdadeira paixão que se expressa diariamente na venda de produtos autênticos e raros, emblemáticos de todo um patrimônio culinário. Você pode compartilhar esta paixão pelo queijo participando de uma oficina de descoberta e degustação, uma experiência surpreendente e calorosa que dura duas horas em pequenos grupos de, no máximo, oito pessoas.

Você descobrirá e degustará uma seleção de seis queijos originais tradicionais ou artesanais feitos exclusivamente com leite cru, da França e de outros lugares. A seleção muda a cada estação do ano. Para uma combinação perfeita, três vinhos são cuidadosamente selecionados para acompanhar as degustações.

Esta experiência de degustação lhe dará a oportunidade de aprender e entender o mundo do queijo: sua história, suas principais regiões produtoras, as principais famílias, como ele é feito, como é curado, como escolhê-lo, como cortá-lo, como apresentá-lo... Uma surpreendente viagem gastronômica, recheada de histórias surpreendentes e com jogos para aprender de forma divertida e para fazer vibrar suas papilas. Entre em contato com o Comptoir des Fromages para saber as datas e locais das próximas oficinas.