DEL ARTI RISTORANTE

Do alto da colina, a vista de tirar o fôlego da bela baía de Anse Marcel vista da estrada é o aperitivo ideal. O Del Arti Ristorante está aninhado abaixo da marina, neste canto pacífico do mundo, muito apreciado por sua tranquilidade e bela praia de areia fina. Todos os sabores ensolarados da cozinha italiana são preparados com toda a calma aqui pelos chefs Richi e David.

Confortavelmente sentado no terraço arejado, você desfrutará desta viagem gastronômica para a Itália, onde tudo é feito no local, desde as imperdíveis pizzas e massas frescas até os pratos icônicos do estabelecimento. Você vai adorar o antepasto misto ou o polvo grelhado com sua beringela prensada e seus legumes confitados. Seu paladar sucumbirá aos pratos emblemáticos, como o Tagliatelle com tinta de lula, o bisque de lagosta, o medalhão de lagosta, o ouriço e pimentões confitados ou o filé bovino, as spatzles italianas artezanais, manteiga de trufas e demi-glace. Para a parte doce, o Tiramisu Della Casa é imperdível.

No Del Arti Ristorante, o cardápio e as especialidades variam de acordo com as estações do ano para garantir o extremo frescor de sua refeição. O restaurante está aberto todas as noites, exceto terça-feira.