HERCULE RESTAURANT CRÉOLE

Um ambiente caloroso e descontraído o aguarda se você der uma passada no Hercule, como fazem muitos moradores locais, o que é um sinal de que o endereço é incontornável. Com o ambiente musical animado que normalmente esquenta o restaurante, alegria e bom humor são os ingredientes principais do cardápio que o espera no terraço de madeira.

Fique à vontade assim que chegar com um tradicional ti-punch, um prato de bolinhos de bacalhau picantes que se come sem parar. No Hercule, você será convidado a descobrir o griot, um prato tradicional haitiano à base de carne de porco frita, uma verdadeira iguaria. A cozinha crioula tradicional também se expressa no famoso court-bouillon de peixe ou o fricassé de lambis, o emblemático marisco das Antilhas. É claro, você também pode apreciar peixe frito e arroz com ervilhas vermelhas, ou mesmo bife de alcatra ou uma entrecôte com um belo punhado de batatas fritas.

No Hercule, sabemos tanto como comer bem quanto festejar. As noites de karaokê nas sextas-feiras e nos domingos prometem momentos de alegria. O restaurante está aberto para o almoço do meio-dia às 14h30 e, à noite, a partir das 18h.