ANSE MARCEL BEACH RESTAURANT

Un resort, une plage et un restaurant dont le seul but est de vous offrir des moments de grâce et un voyage gastronomique que vous n’êtes pas prêts d’oublier. Anse Marcel Beach est une vraie bulle de quiétude où seul le bruissement des vagues vient vous rappeler que la mer est juste là, à vos pieds.

Ouvert tous les jours de midi à 16 heures pour déjeuner, Anse Marcel Beach vous inviter à profiter de ses transats dès le matin, et de son bar lounge à tout moment de la journée. La carte du restaurant est un subtil mariage de raffinement et de tradition, inspiré de la cuisine française et des saveurs caribéennes. Pour affûter les papilles, on craque sur le carpaccio de poisson local ou une dégustation de fromages affinés. Parmi les must de la maison, on retient les Fettucine à la langouste grillée servies en sauce sicilienne, le Mahi-mahi local confit avec son jus de coquillages au curry rouge antillais, ainsi que le plat signature : le fameux jarret de cochon. Pour envoyer vos papilles au paradis des desserts, n’hésitez-pas à goûter au sablé citron, gourmandise crémeuse exceptionnelle de basilic, de praliné et de chocolat blanc.