DEL ARTI RISTORANTE

Du haut du morne, la vue imprenable sur la superbe baie d’Anse Marcel qui se dessine depuis la route est une mise en bouche idéale. Del Arti Ristorante est niché en contrebas sur la marina, dans ce paisible bout du monde très apprécié pour sa quiétude et sa jolie plage de sable fin. Toutes les saveurs ensoleillées de la cuisine italienne sont mijotées ici, par les chefs Richi et David.

Confortablement installés sur la terrasse ventilée, vous apprécierez cette escapade gastronomique en Italie où tout est fait maison, des incontournables pizzas et pâtes fraîches aux mets emblématiques de l’établissement. Vous craquerez pour l’Antipasto miso ou bien le poulpe grillé avec son aubergine pressée et ses légumes confits. Votre palais succombera aux plats signatures comme les Tagliatelles à l'encre de seiche, bisque de langouste, médaillon de langouste, oursin et poivrons confits ou le Filet de bœuf, spatzles italiennes maison, beurre à la truffe et demi-glace. Pour la gourmandise sucrée, le Tiramisu Della Casa reste un must.

Au Del Arti Ristorante, la carte et les spéciaux varient en fonction des saisons pour garantir l’extrême fraîcheur de votre repas. Le restaurant est ouvert tous les soirs sauf le mardi.