LE PRESSOIR

Sur le boulevard de Grand-Case, la case créole centenaire du Pressoir est une invitation à déguster la tradition et le raffinement. Un décor chaleureux empreint d’histoire et d’authenticité, allié à la subtilité d’une touche contemporaine, offre à ce restaurant gastronomique français une très forte personnalité.

L’établissement de Milaure et Gil, très attaché à la qualité de ses produits, reste une valeur sûre pour s’offrir un dîner de haute volée à Saint-Martin. Saison après saison, de nouvelles surprises caressent les yeux et les papilles au gré des découvertes et de l’inspiration du chef : Jérôme Droingt puise dans la culture culinaire française avec créativité et passion pour se renouveler sans cesse et offrir aux fins gourmet un total régal.

Plus de 250 références de vins accompagneront votre repas. La Part des Anges, dédié à la découverte et à la dégustation d’une sélection rigoureuse de rhums des Caraïbes, concentre plus de 150 références ainsi qu’une belle cave à cigares.

Pour un dîner romantique, un repas d’affaires ou un moment convivial, Le Pressoir est ouvert tous les soirs du lundi au samedi. Fermeture annuelle les deux premières semaines de juin et les deux premières semaines de septembre.