LE PRESSOIR

Sur le boulevard de Grand-Case, la case créole centenaire du Pressoir est une invitation à goûter à la tradition et au raffinement. Un décor chaleureux empreint d’histoire et d’authenticité, allié à la subtilité d’une touche contemporaine, offre à ce restaurant gastronomique français une très forte personnalité.

La cuisine du Pressoir respecte la saisonnalité des produits pour garantir la pureté des saveurs. Saison après saison, de nouvelles surprises fleurissent au gré des découvertes et de l’inspiration du chef Jérôme Droingt qui puise dans la culture française avec créativité et passion. A chaque saison, Le Pressoir surprend et fait voyager les papilles dans différents univers gastronomiques.

Pour un dîner romantique, un repas d’affaires ou un moment convivial, Le Pressoir est ouvert du lundi au samedi : le midi pour un déjeuner découverte sur un menu bistronomique entrée / plat / dessert, et le soir pour un dîner raffiné avec le menu de la saison ou les plats à la carte. Plus de 250 références de vins accompagneront votre repas. La Part des Anges, boudoir dédié à la découverte et à la dégustation d’une sélection rigoureuse de rhums des Caraïbes, concentre plus de 150 références ainsi qu’une belle cave à cigares.