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PICK BY CHEF LAURA ANTONELLI

Chef Privé
Chef Privé, Traiteur à domicile, Traiteurs

Le service d’exception d’un chef privé, le savoir-faire à la française et les racines méditerranéennes pour l’inspiration : Laura Antonelli a su créer ses propres codes gastronomiques. Elle propose une cuisine « à ma façon » dit-elle, subtil mélange de ses racines gréco-italiennes et d’un héritage familial transmettant la passion de chef de génération en génération. Mais l’expérience proposée par la jeune femme va bien plus loin, car il faut également compter avec les influences culinaires caribéennes de sa patrie d’adoption, une exigence sans concession sur la fraîcheur des produits, ainsi qu’un soin tout particulier porté à la décoration, toujours digne d’un palace français.

Yachts et villas privées, événements, petits-déjeuners, brunchs, lunchs, dîners, pique-niques… Laura Antonelli offre un véritable service et crée une atmosphère exclusive. Menu Caribbean Touch ou Vegan Touch, menu BBQ, menu Ritz Escoffier, Picnic Box, Finger Food pour vos buffets déjeunatoires ou dinatoires… Toutes les créations de Laura sont un plaisir aussi grand pour les yeux que pour les papilles.

Festival de la gastronomie

Lauréat Festival de la gastronomie Édition 2023 Meilleur Chef privé / Traiteur de Saint-Martin 2023/2024

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