LE COMPTOIR DES FROMAGES

En Le Comptoir des Fromages la auténtica pasión se refleja cada día en la venta de productos auténticos y poco comunes, emblemáticos de todo un patrimonio culinario. Puedes compartir esta pasión por el queso participando en un taller de iniciación y degustación: una experiencia sorprendente y acogedora de dos horas de duración que se hace en grupos pequeños de un máximo de ocho personas.

Descubrirás y degustarás una selección de seis quesos de granja originales o artesanales elaborados exclusivamente de leche cruda, procedentes de Francia y de otros lugares, cuya selección varía cada temporada. Para un maridaje perfecto, se seleccionan cuidadosamente tres vinos para acompañar la degustación.

Esta experiencia gustativa te dará la oportunidad de aprender y entender el mundo del queso: su historia, las principales regiones de producción, las grandes familias, la fabricación, la maduración, cómo elegirlo, cortarlo y presentarlo... Un viaje gastronómico asombroso, lleno de anécdotas sorprendentes y de juegos para aprender mientras te diviertes y deleitas el paladar. Ponte en contacto con Le Comptoir des Fromages para conocer las fechas y lugares de los próximos talleres.