DEL ARTI RISTORANTE

Desde lo alto de la colina, las fantásticas vistas de la magnífica bahía de Anse Marcel, que se adivina desde la carretera, son el aperitivo perfecto. Del Arti Ristorante se encuentra en la parte baja de la marina, en este tranquilo rincón del mundo muy apreciado por su tranquilidad y su bonita playa de arena fina. Aquí, los chefs Richi y David cocinan a fuego lento todos los sabores bañados por el sol de la cocina italiana.

Cómodamente sentado en la terraza, disfrutarás de esta escapada gastronómica a Italia. En este restaurante todo es casero, desde sus imprescindibles pizzas y pasta fresca, hasta los platos emblemáticos del establecimiento. No podrás resistirte al Antipasto miso o al pulpo a la parrilla con berenjena exprimida y verduritas confitadas. Caerás rendido ante los platos estrella, como los tagliatelles con tinta de calamar, la sopa de langosta, el medallón de langosta, el erizo de mar y los pimientos confitados o el filete de ternera, los «spatzles» italianos caseros, la mantequilla con trufa y la salsa demi-glace. En cuanto a los dulces, no puedes perderte el tiramisú della casa.

En Del Arti Ristorante, la carta y los platos especiales van cambiando según la temporada para garantizar que los productos del plato sean totalmente frescos. El restaurante abre todas las noches, excepto los martes.