Le restaurant les Oliviers, au 101 Boulevard de Grand Case décline une cuisine aromatisée et méditerranéenne. Au cœur de la Petite Favorite, son rooftoop est le lieu idéal et intimiste pour goûter aux saveurs provençales.
Enfants du sud, Mathieu et Anoushka vous servent des mets classiques et raffinés de cette région de France où le soleil règne en maître, y compris dans l’assiette.
Dégustez l’aubergine façon pissaladière, le poulpe aux deux poivrons, l’incontournable ratatouille, les linguines aux palourdes, la lotte au fenouil, le carré d’agneau aux petits légumes, et bien d’autres plats comme autant de promesses gastronomiques.
Fermez les yeux, humez les délicieux effluves de l’huile d’olive, de l’ail, du basilic.
Au dessert laissez vous tenter par quelque chose d’un peu plus exotique avec l’ananas rôti au romarin et sa glace coco ou le pain perdu flambé au vieux rhum, pour ne pas oublier que nous sommes toujours aux Antilles !
Téléphone : +590-690-23-9929
Facebook & Instagram : @lesolivierssxm
Réservation : restaurantlesolivierssxm@gmail.com